생활정보
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당근의 효능 및 섭취방법과 제철, 그리고 부작용은?! 당근에 대한(A~Z까지!) 모두 파헤쳐 봅시다!생활정보/음식효능 2023. 6. 29. 16:00
안녕하세요 블라스트입니다. 오늘은 지난 시간에 이어 건강정보를 드리고자 합니다. 최근에 부쩍 건강에 관심이 많아졌는데 제가 챙겨 먹는 음식 중 당근에 대해 이야기하고자 합니다^^ 제가 당근을 먹게된 이유는 바로 그 효능 때문인데요 당근에 대한 모든 것 지금부터 공유하고자 합니다. 당근의 효능 당근은 비타민의 왕으로도 불리는 채소로 정말 많은 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 당근에는 베타 카로틴이라고하는 항산화 성분이 굉장히 많이 함유되어 있는데요 당근의 영어 명칭인 베타(카로틴)의 어원은 당근의 (케롯)으로부터 왔다고 전해진다고 할 정도로 당근은 카로틴 바로 그 자체입니다. 당근에는 무려 바로 이 베타카로틴이 식약처에서 권고하는 하루 일일권장섭취량의 7배나 들어있다고 합니다. 그렇기 때문에 당근을 1/..
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블루베리의 효능 및 부작용 (A~Z까지! 종결!)생활정보/음식효능 2023. 6. 23. 17:00
안녕하세요 블라스트입니다. 오늘은 건강정보를 드리고자 합니다! 최근 제가 매일같이 즐겨 먹는 과일이 있는데 그것은 바로 블루베리입니다. 블루베리는 대표적으로 시력저하 및 노화 방지에 좋은 것으로 알려져 있는데 효능뿐만 아니라 부작용에 대해서도 확실히 전달하고자 합니다! 블루베리는 다량의 안토시아닌을 함유하고 있어 우리들의 눈이 노화로 인해 탁해지는 것을 방지해 주는 효과가 있으며 항산화 효과로 인해 우리 몸이 젊음을 유지하는데 큰 도움을 줍니다. 블루베리는 저칼로리에 속하며 (100g당 56kcal) 생으로 먹거나 냉동으로 먹거나 잼으로 만들어 먹는 등 다양한 방법을 통해 섭취가 가능한데 단순히 그냥 먹을 때보다 냉동상태일 때 (안토시아닌과 비타민C)등의 영양소 함량이 더 높아진다고 합니다. 블루베리는 ..